为关心关爱下一代成长，继承和弘扬中华优秀传统文化，6月3日下午，由校工会主办，饮食服务集团承办的思想政治引领专项活动——“六一节日童趣浓萌娃学做绿豆糕”劳动实践课堂在东区教工餐厅举办。

本次课程由集团糕点厂的西点师向泽勇为大家教授绿豆糕的制作。绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。向老师首先邀请大家上前观摩绿豆糕的制作，他一边耐心地讲解每一步制作流程，一边提醒大家制作当中的注意事项，头戴厨师帽、身着小围裙的小朋友们听得聚精会神。

随后，工作人员为大家分发食材，家长和孩子们分工协作、一起动手，共同将混合在一起的绿豆泥、糯米粉和椰浆等材料，倒入磨具压制图案，最后将压制好的绿豆糕放入烤箱中烤制五到十分钟即可。在一片欢声笑语中，一枚枚小巧精致的绿豆糕摆满了桌案，孩子们都迫不及待地吃了起来。家长们也表示孩子们在活动中得到了很好的锻炼和体验，纷纷对活动的组织和策划表示赞赏。

美好生活靠劳动创造，通过劳动实践课堂的开展，让热爱劳动的信念在孩子们心中生根、发芽、枝繁叶茂，帮助他们树立正确的劳动观念，珍惜劳动成果，品鉴劳动真谛，助力培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

（校工会 饮食服务集团分工会）