2015年8月26日
|
品名 |
8月19日 |
8月25日 |
品名 |
8月19日 |
8月25日 |
品名 |
8月19日 |
8月25日 |
|
韭菜 |
1.50 |
1.15 |
棵白菜 |
0.95 |
0.98 |
粉丝 |
2.70 |
2.70 |
|
芹菜 |
1.90 |
1.80 |
毛白菜 |
0.90 |
1.00 |
大白菜 |
0.95 |
1.05 |
|
西兰花 |
3.70 |
3.70 |
苦瓜 |
1.90 |
1.90 |
大葱 |
2.50 |
2.40 |
|
香葱 |
3.10 |
3.20 |
杭椒 |
1.70 |
2.00 |
生姜 |
3.20 |
2.80 |
|
中葱 |
2.30 |
2.10 |
冻豆米 |
0 |
0 |
青茄子 |
1.00 |
1.00 |
|
莴笋 |
2.40 |
2.20 |
西芹 |
3.00 |
0 |
杏鲍菇 |
3.40 |
3.60 |
|
香菇 |
5.50 |
5.50 |
藕 |
2.40 |
2.30 |
蒜黄 |
0 |
0 |
|
平菇 |
0 |
4.30 |
金针菇 |
3.40 |
3.30 |
紫芋 |
2.20 |
2.20 |
|
小白菜 |
1.60 |
1.40 |
去皮马蹄 |
0 |
0 |
南瓜 |
0 |
0.80 |
|
生菜 |
1.60 |
1.40 |
黄豆芽 |
0.85 |
0.85 |
娃娃菜 |
0 |
0 |
|
菠菜 |
0 |
0 |
绿豆芽 |
0.90 |
0.90 |
油麦菜 |
0 |
2.00 |
|
木耳菜 |
1.80 |
1.60 |
西红柿 |
1.75 |
1.75 |
毛豆米 |
5.50 |
5.50 |
|
空心菜 |
1.00 |
1.00 |
冬瓜 |
0.60 |
0.60 |
扁豆 |
3.00 |
3.00 |
|
白萝卜 |
1.00 |
1.00 |
土豆 |
1.00 |
1.00 |
韭菜花 |
0 |
0 |
|
生瓜 |
1.50 |
1.50 |
平包 |
1.15 |
1.05 |
山芋 |
1.35 |
1.30 |
|
皮丝瓜 |
1.70 |
2.35 |
茄子 |
1.00 |
0.95 |
花菜 |
2.40 |
2.40 |
|
茭瓜 |
3.20 |
3.20 |
薄皮青椒 |
0 |
0 |
紫包菜 |
2.20 |
0 |
|
红椒 |
2.00 |
2.00 |
青椒 |
0.90 |
0.90 |
苦菊 |
3.50 |
4.00 |
|
蒜籽 |
3/袋 |
2.6/袋 |
黄瓜 |
1.70 |
1.50 |
青南瓜 |
0 |
1.30 |
|
荷兰豆 |
0 |
0 |
圆葱 |
1.00 |
1.00 |
大蒜 |
3.30 |
0 |
|
豆角 |
2.40 |
2.40 |
蒜苗 |
2.30 |
2.30 |
心里美 |
0 |
2.50 |
|
苋菜 |
1.40 |
1.40 |
有机花菜 |
0 |
0 |
雪菜 |
0 |
1.50 |
|
豌豆米 |
0 |
0 |
瓠子 |
1.30 |
1.40 |
秋葵 |
0 |
3.50 |
|
蚕豆米 |
7.50 |
7.50 |
胡萝卜 |
1.70 |
2.20 |
小粉丝 |
0 |
2.00 |
|
香菜 |
6.00 |
6.00 |
海带 |
0 |
4.10 |
|
|
|
精品蔬菜
|
品名 |
价格 |
品名 |
价格 |
品名 |
价格 |
品名 |
价格 |
|
萝卜头 |
5.00 |
韭黄 |
8.50 |
香芋 |
3.50 |
佛手瓜 |
1.50 |
价格单位：元/斤
市场指南：
近期市场上有不同质量的西红柿（1.50/斤、1.78/斤、2.00/斤）、丝瓜（1.80/斤、2.00/斤、2.30/斤）、大白菜（0.90/斤、1.05/斤、1.20/斤）、豆角（2.30/斤、2.50/斤）质量、价格均有差异，请食堂在报计划时具体说明；近期市场上销售的香菜（6.00/斤）、胡萝卜（2.20/袋）、平菇（4.20/斤）价格高且质量较差，建议食堂少用或改用其他品种代替；现市场上的佛手瓜（1.50/斤）、棵白菜（1.00/斤）、白皮冬瓜（0.50/斤）大量上市，质量好，价格低廉，建议食堂可大量使用。
新品推荐：
现零星采购新引进“群英荟萃”（品牌：北极源）咸菜，主要由黄瓜丁、萝卜丁、海白菜腌制而成，规格/价格：18斤/件/52元。有需要的餐厅可报计划至采购供应部。
近期市场预测：
蔬菜：近期，蔬菜价格小幅回落，具体情况分析如下：首先，外地蔬菜调运量明显高于上周，蔬菜上市量明显高于上周同期水平，进货价格进一步走低；其次，本市地产蔬菜大量上市，有限地抑制了前期菜价居高不下的局面。预计：后期蔬菜价格仍有一定的下调空间，但幅度有限。
肉类：本周肉类价格小幅回落。分析：肉类价格经过一个多月上扬，现已基本平稳。但由于前期生猪存栏、出栏率少，短期内，难以完全满足市场供应。因此，肉类价格持续上扬。预计：后期，肉价将保持平稳，并伴随市场变化小幅波动
水产品：近期，部分水产品价格明显回落，分析：安徽及周边水产品大量上市，有效地抑制了价格的上扬。现基围虾大量上市，价格较前期下调30%以上，建议食堂可大量使用。预计：后期水产品价格将保持平稳，并伴随市场变化小幅波动。
鸡蛋：近期，鸡蛋价格价格依旧保持上扬的趋势，且涨幅幅度大。分析：首先，前期气温一再升高，导致蛋鸡产蛋量减少；其次，受肉价居高不下的影响，拉动了鸡蛋价格。预计：后期鸡蛋价格仍有一定的上扬空间。
禽类：本周，禽类产品价格小幅上扬。分析：由于肉类及鸡蛋产品价格持续走高，拉动了禽类产品价格。预计：后期禽类产品难有大的下调空间。
冷库食品及调味品一览表
2015年8月26日
|
品名 |
规 格 |
价格（元） |
生产日期 |
保质期 |
产地/品牌 |
|
三七肉 |
50斤/件 |
342.5元/件 |
2015.2.14 |
12个月 |
雨润 |
|
前夹肉 |
20斤/件 |
119元/件 |
2015.4.8 |
12个月 |
雨润 |
|
板油 |
40斤/件 |
274元/件 |
2015.7.1 |
12个月 |
雨润 |
|
蹄髈 |
20斤/件 |
173元/件 |
2015.7.1 |
12个月 |
雨润 |
|
碎排 |
20斤/件 |
179元/件 |
2015.5.23 |
12个月 |
雨润 |
|
四号肉 |
50斤/件 |
597.5元/件 |
2015.03.13 |
12个月 |
雨润 |
|
大排片 |
20斤/件 |
237元/件 |
2015.6.3 |
12个月 |
雨润 |
|
带皮无骨鸡上腿肉 |
24斤/件 |
175元/件 |
2015.5.7 |
12个月 |
益客 |
|
琵琶腿 |
20斤/件 |
157元/件 |
2015.6.22 |
12个月 |
山东/六和 |
|
鸡边腿 |
19斤/件 |
85元/件 |
2015.6.15 |
12个月 |
辽源/耘垦 |
|
鸡脯肉 |
40斤/件 |
196元/件 |
2015.04.16 |
12个月 |
雨润 |
|
半片鸭 |
18斤/件 |
63元/件 |
2015.8.1 |
12个月 |
潍坊/金线 |
|
翅根 |
20斤/件 |
160元/件 |
2015.7.22 |
12个月 |
新盛/博兴 |
|
鸭腿 |
20斤/件 |
105元/件 |
2015.7.20 |
12个月 |
山东/六合 |
|
鱿鱼 |
16斤/件 |
108元/件 |
2015.2.25 |
|
福建 |
|
黄鱼 |
17斤/件（毛重） |
110元/件 |
2015.8.1 |
|
舟山 |
|
带鱼（板冰） |
13.5斤/件 |
80元/件 |
2015.8.2 |
|
舟山 |
|
马面鱼 |
15斤/件（毛重） |
75元/件 |
2015.7.8 |
|
舟山 |
|
香肠（真空包装） |
10斤/件 |
77/件 |
2015.6.24 |
6个月 |
如皋/海鸥牌 |
|
郫县豆瓣酱 |
22斤/件 |
60元/件 |
2015.5.25 |
12个月 |
四川/娟宁 |
|
箱装郫县豆瓣酱 |
20斤/件 |
54元/件 |
2015.5.4 |
12个月 |
四川/满江红 |
|
蚕豆酱 |
1.6kg×6桶/件 |
76元/件 |
2015.3.2 |
12个月 |
安庆/胡玉美 |
|
辣椒酱 |
1.6kg×6桶/件 |
65元/件 |
2015.6.5 |
12个月 |
安庆/胡玉美 |
|
番茄酱 |
12听/件 |
75元/件 |
2015.1.22 |
12个月 |
广东/鼎记 |
|
生抽 |
500ml×12瓶/件 |
42元/件 |
2015.1.4 |
18个月 |
广东/海天 |
|
老抽 |
1.6L×6瓶 |
48元/件 |
2015.4.3 |
18个月 |
安庆/胡玉美 |
|
老抽 |
4.9L×2桶 |
72.5元/件 |
2015.1.25 |
18个月 |
广东/海天 |
|
上好色老抽 |
4.9L×2桶 |
51元/件 |
2015.4.15 |
18个月 |
广东/海天 |
|
袋（陈）醋 |
340ml袋/件 |
44元/件 |
2015.5.21 |
18个月 |
镇江/恒顺 |
|
桶醋 |
3L×6瓶 |
100元/件 |
2015.8.10 |
18个月 |
镇江/恒顺 |
|
白醋 |
500ml×20瓶 |
31.8元/件 |
2015.7.2 |
18个月 |
镇江/恒顺 |
|
白醋 |
340ml×30袋 |
40元/件 |
2015.7.18 |
18个月 |
镇江/恒顺 |
|
黄酒 |
1.75L×6 |
70元/件 |
2015.5.6 |
12个月 |
安徽/海神 |
|
麻油 |
12瓶/件 |
110元/件 |
2015.5.14 |
18个月 |
合肥/扬天 |
|
碘盐 |
500g×50袋 |
90元/件 |
|
24个月 |
合肥/盐业公司 |
|
鸡精 |
1kg×10袋/件 |
150元/件 |
2015.7.27 |
24个月 |
合肥/品味人家 |
|
味精 |
400g×25袋/件 |
100元/件 |
2015.3.18 |
36个月 |
济宁/圣仙 |
|
味精 |
50斤/件 |
225元/件 |
2015.05.10 |
36个月 |
山东/菱花 |
|
南乳汁 |
500g×12瓶/件 |
75元/件 |
2015.6.30 |
12 |
鼎丰 |
|
吉士粉 |
2.5kg×4桶 |
110元/件 |
2015.6.13 |
24 |
狮宝 |
|
酵母 |
500g×20袋 |
280元/件 |
2015.1.4 |
18个月 |
湖北/安琪 |
|
碱粉 |
40kg/袋 |
75元/袋 |
2015.3.12 |
12个月 |
青岛 |
|
1号餐盒 |
450ml×400个（约） |
73元/件 |
|
24个月 |
定远/绿之源 |
|
2号圆纸碗 |
960ml×600个（约） |
73元/件 |
|
24个月 |
定远/绿之源 |
|
3号圆纸碗 |
700ml×450个（约） |
45元/件 |
|
24个月 |
定远/绿之源 |
|
干红椒段（无籽） |
9.20元/斤 |
花椒 |
49.50元/斤 |
香菇 |
380/包（10斤/包） |
|
八角 |
9.50元/斤 |
桂皮 |
9.50元/斤 |
木耳 |
5斤/包/150元 |
粮油、半成品价格一览表
2015年8月26日
|
品 名 |
价 格 |
品 名 |
价 格 | ||
|
九牛家家福杂交米 |
1.82元/斤 |
日本豆腐（豆丰牌） |
0.70/0.70 | ||
|
乡润杂交米 |
1.82元/斤 |
千张 |
3.90/3.90 | ||
|
勤龙杂交米 |
1.82元/斤 |
皮条干 |
3.80/3.70 | ||
|
九牛久留香大米 |
2.16元/斤 |
茶干 |
4.50/4.60 | ||
|
乡润大米 |
2.18元/斤 |
臭干 |
2.70/3.00 | ||
|
北大荒长粒香 |
2.85元/斤 |
油果 |
4.10/4.30 | ||
|
东北珍珠米 |
2.39元/斤 |
素鸡 |
3.90/3.90 | ||
|
五得利面粉 |
1.68元/斤 |
年糕 |
市价 | ||
|
雁湖面粉 |
1.72元/斤 |
凉粉 |
1.70/1.50 | ||
|
慧马面粉 |
1.68元/斤 |
面筋 |
2.50/2.50 | ||
|
鲁腾面粉 |
1.88元/斤 |
卷干 |
4.00/3.60 | ||
|
元宝大豆油 |
119元/20L |
油炸干 |
4.10/4.40 | ||
|
口福大豆油 |
122元/20L |
丰乐干 |
4.60/4.20 | ||
|
中储佳友大豆油 |
122元/20L |
锅烧千张 |
4.00/3.90 | ||
|
香满园调和油 |
110元/20L |
千张结 |
4.00/4.30 | ||
|
口福调和油 |
114元/20L |
油干 |
3.80/3.10 | ||
|
家乐惠调和油 |
110元/20L |
生粽子（枣、肉馅） |
1.25元/个/2两 | ||
|
湿面条 |
1.80元/斤 |
尽美生粉（50斤/袋） |
1.80元/斤 | ||
|
饺子皮 |
1.80元/斤 |
白糖（100斤/袋） |
2.85元/斤 | ||
|
天源干面条 |
2.30元/斤 |
烤肠（38g×300根） |
195/件（双汇） | ||
|
“发牌”糯米 |
2.75元/斤 |
烤肠（65g×200根） |
240/件（双汇） | ||
|
绿豆 |
5.40元/斤 |
火腿肠（65g×50根） |
32/件（双汇） | ||
|
小黄豆 |
2.80元/斤 |
黄金热狗（60g×16根） |
35/件（双汇） | ||
|
大黄豆 |
3.80元/斤 |
|
| ||
|
糯米粉 |
3.05元/斤 |
冷冻半成品 | |||
|
黑米粉 |
3.50元/斤 |
品名 |
规格 |
单价 | |
|
芝麻仁 |
7.80元/斤 |
中意奥尔良腿排 |
100g×120个 |
220 | |
|
黑芝麻 |
10.60元/斤 |
中意香酥鸡排 |
60g×200个 |
160 | |
|
白芝麻 |
9.80元/斤 |
中意千层包 |
40g×300个 |
150 | |
|
花生米 |
5.90元/斤 |
福春园狮子头 |
5斤×4袋 |
110 | |
|
小黄米 |
5.00元/斤 |
福春园玉童鸡丸 |
5斤×4袋 |
105 | |
|
玉米粒、粉 |
2.05元/斤 |
徽之润椒香腿排 |
80g×125个 |
180 | |
|
麻豆 |
5.20元/斤 |
徽之润鸡米花 |
5斤×6袋 |
210 | |
|
大青豆 |
5.30元/斤 |
徽之润香酥鸡柳 |
5斤×6袋 |
210 | |
|
燕麦片 |
1.80元/斤 |
徽之润黄金肉排 |
80g×125个 |
180 | |
|
玉米片 |
2.40元/斤 |
徽之润鲜蔬蒸肉排 |
80g×125个 |
165 | |
|
红豆 |
5.50元/斤 |
徽之润雪花猪排 |
80g×143个 |
180 | |
|
黑米 |
3.80元/斤 |
徽之润蛋排 |
70g×143个 |
180 | |
|
荣升洗洁净 |
1.30元/斤 |
徽之润蛋卷 |
70g×143个 |
180 | |
|
大鸡蛋 |
4.93元/斤 |
徽之润快餐大贡丸 |
100g×100个 |
145 | |
|
小鸡蛋（≥9个） |
5.09元/斤 |
大宏新递玉米粒 |
1kg×12袋 |
84 | |
|
液化气 |
6.00元/公斤 |
润轩 |
1.5kg×8袋 |
218 | |
|
内脂豆腐（豆丰牌） |
0.70/0.70 |
牪犇玉米棒 |
40根/件 |
55 | |
|
花干 |
4.10/5.50 |
中慧新疆大串 |
2.5kg×4袋 |
200 | |
|
大豆腐 |
1.10/1.10 |
福临天下百叶豆腐 |
1.6kg×6袋 |
145 | |
|
锅烧豆腐（10斤） |
1.50/1.20 |
大龙川香鸡柳 |
950g×10袋 |
175 | |
|
香烟年糕 |
市价 |
大龙川香脆骨串 |
950g×10袋 |
175 | |
|
白干 |
2.30/2.50 |
升隆撒尿肉丸 |
5斤×4袋 |
175 | |
|
酱干 |
2.50/2.50 |
升隆福州鱼丸 |
5斤×4袋 |
165 | |
豆制品价格：西区/东区
冷冻半成品一览表
2015年8月26日
|
品种 |
规格 |
单价 |
品牌 |
规格 |
单价 |
品种 |
规格 |
单价 |
|
升隆千层豆腐 |
1kg×6袋 |
80 |
|
|
|
|
|
|
|
升隆玉米香肠 |
2.5kg×4袋 |
180 |
|
|
|
|
|
|
|
升隆开花肠 |
2.5kg×4袋 |
165 |
|
|
|
|
|
|
|
升隆鲍鱼片 |
2.5kg×4袋 |
145 |
|
|
|
|
|
|
|
升隆肘花卷 |
2.5kg×4袋 |
145 |
|
|
|
|
|
|
|
升隆闽南香肠 |
2.5kg×4袋 |
165 |
|
|
|
|
|
|
|
升隆燕饺 |
2.5kg×4袋 |
165 |
|
|
|
|
|
|
|
升隆淡水丸 |
2.5kg×4袋 |
120 |
|
|
|
|
|
|
|
升隆鱼豆腐 |
2.5kg×4袋 |
165 |
|
|
|
|
|
|
|
升隆夹心蟹味排 |
2.5kg×4袋 |
155 |
|
|
|
|
|
|
|
升隆鱼皮脆 |
1.5kg×4袋 |
110 |
|
|
|
|
|
|
|
升隆虾味球 |
2.5kg×4袋 |
165 |
|
|
|
|
|
|
|
米兰虾饼 |
300g×12袋 |
80 |
|
|
|
|
|
|
|
雀巢1+2咖啡 |
700g/袋 |
36.5 |
|
|
|
|
|
|
|
雀巢美禄 |
1000g/袋 |
42.00 |
|
|
|
|
|
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雀巢甜奶粉 |
800g/袋 |
50.83 |
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雀巢奶茶 |
1000g/袋 |
55.50 |
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雀巢港式奶茶 |
800g/袋 |
52.50 |
|
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雀巢金橘蜜味绿茶 |
800g/袋 |
29.00 |
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雀巢橙C |
1000g/袋 |
22.00 |
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雀巢柠檬C |
1000g/袋 |
23.00 |
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雀巢芒果C |
1000g/袋 |
23.00 |
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雀巢黑加仑 |
1000g/袋 |
23.00 |
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雀巢冰糖雪梨 |
1000g/袋 |
23.00 |
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家和兴方便面 |
81g×27/件 |
25.00 |
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怡宝纯净水 |
1.5L×12/件 |
32.00 |
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怡宝纯净水 |
550ml×24/件 |
32.00 |
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魔力维他命 |
500ml×15/件 |
40.00 |
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徽禾记绿豆沙冰 |
330m×70/件 |
112.00 |
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徽禾记红豆沙冰 |
330m×70/件 |
112.00 |
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单价：元
水产家禽肉类价格一览表
2015年8月26日
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品 名 |
价 格 |
品名 |
价 格 |
|
片肉（70-90） |
12.00/斤 |
羊肉（整羊） |
19.00/斤 |
|
片肉（90斤以上） |
11.80/斤 |
羊腿 |
20.00/斤 |
|
鲜小排（3根） |
13.80/斤 |
光鸭 |
6.10/斤 |
|
鲜小排（5根） |
14.40/斤 |
净膛肉鸡 |
6.70/斤 |
|
精软排 |
22.50/斤 |
仔鸡 |
8.00/斤 |
|
大软排 |
17.50/斤 |
山鸡 |
8.20/斤 |
|
大排 |
13.00/斤 |
三黄鸡（光） |
7.60/斤 |
|
前蹄髈 |
10.50/斤 |
三黄老鸡 |
8.20/斤 |
|
后蹄髈 |
10.00/斤 |
乌鸡 |
9.20/斤 |
|
后座精肉 |
13.00/斤 |
大活鲫鱼 |
7.20（0.40斤以上） |
|
全精肉 |
12.50/斤 |
小活鲫鱼 |
6.20（0.40斤以下） |
|
里脊肉 |
13.40/斤 |
通货鲫鱼 |
5.20/斤 |
|
前夹肉 |
11.00/斤 |
草鱼（鲜活） |
5.50/斤 |
|
后座肉 |
12.00/斤 |
草鱼（保鲜） |
4.30/斤 |
|
加工肥肉 |
7.00/斤 |
活鳊鱼 |
6.70/斤（0.5斤以上） |
|
猪肝 |
6.00/斤 |
保鲜鳊鱼 |
5.20/斤 |
|
大五花 |
11.00/斤 |
大头鲢（鲜活） |
7.20/斤 |
|
小五花 |
11.50/斤 |
大头鲢（保鲜） |
6.20/斤 |
|
板油 |
7.00/斤 |
大头鲢鱼尾 |
5.50/斤 |
|
骨头 |
8.30/斤 |
大白鲢 |
3.50/斤（3斤以上） |
|
猪头壳 |
3.50/斤 |
小白鲢 |
2.50/斤（3斤以下） |
|
带皮猪头 |
5.00/斤 |
汪丫鱼（活） |
11.50元/斤 |
|
带根耳皮 |
16.00/斤 |
保鲜基围虾 |
10.50元/斤 |
|
猪心 |
9.00/斤 |
活基围虾 |
市价 |
|
舌条 |
16.00/斤 |
白米虾 |
14.50元/斤 |
|
猪爪 |
13.00/斤 |
螺蛳肉 |
8.50元/斤 |
|
牛肋条 |
24.70/斤 |
大龙虾 |
8.00元/斤 |
|
牛前夹 |
24.70/斤 |
可口可乐（A套餐） |
大杯（12安）350个+20L可乐浆/件/380元 |
|
牛后座 |
25.20/斤 |
可口可乐（B套餐） |
大杯（12安）150个+小杯（9安）250个+20L浆/件/380元 |
|
牛骨头 |
5.70/斤 |
百事可乐（A套餐） |
小杯（12安）370个+20L糖浆/380元 |
|
牛龙骨 |
4.20/斤 |
百事可乐（B套餐） |
大杯（16安）290个+20L糖浆/380元 |
|
牛板肚（完整） |
19.50/斤 |
|
|
零星采购一览表
2015年8月26日
|
品名 |
单价 |
品名 |
单价 |
品名 |
单价 |
|
中翅（鲜） |
17.50 |
熟大肠 |
11.90 |
后座咸肉 |
11.50 |
|
鸡脯肉 |
7.00 |
大肠头（鲜） |
时价 |
五花咸肉 |
12.50 |
|
鲜鸡翅 |
19.00 |
猪肺 |
2.50/个 |
咸半片鸭 |
5.50 |
|
鸡架（鲜） |
3.00 |
猪肚 |
14.00 |
鸭肫（带肠） |
13.00 |
|
翅尖 |
7.00 |
耳皮 |
13.90 |
干咸鸭腿 |
6.50 |
|
鸡爪 |
8.00 |
猪耳尖 |
17.00 |
潮咸鸭腿 |
5.80 |
|
|
|
猪头皮 |
5.50 |
鸭肫（净） |
13.90 |
|
|
|
猪爪（鲜） |
13.00 |
风干鸡 |
12.70 |
|
|
|
猪心 |
9.00 |
毛草鱼 |
16.00 |
|
|
|
牛百叶 |
18.80 |
永超五仁酱定 |
34/件 |
|
|
|
牛板肚 |
23.00 |
卢兴腐乳 |
21/件 |
|
|
|
牛筋 |
13.80 |
|
|
|
|
|
酱肉 |
17.00 |
|
|
|
|
|
无根舌尖 |
15.00 |
|
|
|
|
|
去骨羊肉 |
27.80 |
|
|
|
|
|
羊蝎子 |
12.80 |
|
|
|
|
|
羊骨头 |
12.00 |
|
|
|
|
|
鱿鱼卷 |
9.00 |
|
|
|
|
|
鲜鱿鱼 |
8.50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
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|
价格单位：元/斤
零星采购一览表
2015年8月26日
|
品名 |
品牌 |
规格 |
单价 |
品名 |
品牌 |
规格 |
单价 |
|
红曲米 |
|
斤 |
4.00 |
十三香 |
王守义 |
40g/袋 |
1.8/袋 |
|
剁椒 |
辣芝园 |
2.3kg/瓶 |
15/瓶 |
海苔 |
海苔 |
50g/袋 |
5/袋 |
|
山芋粉 |
泗县 |
12.5斤/件 |
50/件 |
紫菜 |
永和 |
10斤/袋 |
470/袋 |
|
竹笋 |
闽鲜牌 |
10斤/箱 |
55/箱 |
糖桂花 |
龙隐 |
230g/瓶 |
3/瓶 |
|
小米辣 |
宏宾 |
2kg/袋 |
7/袋 |
鸡蛋干 |
沈师傅 |
150g/袋 |
2.5/袋 |
|
海鲜酱 |
盛记 |
240g/瓶 |
6/瓶 |
山药卷 |
顶点 |
250g/袋 |
6.5/袋 |
|
咖喱粉 |
唯嘉 |
500g/袋 |
16/袋 |
|
|
|
|
|
橄榄菜 |
鹏盛 |
160g×12瓶/件 |
40/件 |
千叶豆腐 |
文明堂 |
400g/袋 |
4.8/袋 |
|
面包粉 |
大地 |
0.75kg/包 |
5.5/包 |
三花蛋奶 |
雀巢 |
425g/听 |
7/听 |
|
河粉 |
|
|
1.50/斤 |
栗粉 |
家乐 |
500g/袋 |
9/袋 |
|
辣妹子 |
辣之源 |
24听/件 |
96/件 |
沙姜 |
|
|
15/斤 |
|
蛋黄 |
椰子牌 |
20个/袋 |
15/袋 |
白芷 |
|
|
10/斤 |
|
椰蓉 |
|
斤 |
8.00 |
干虾 |
|
|
18/斤 |
|
大蒜粉 |
吉美吉 |
500g/瓶 |
22/瓶 |
海鲜粉 |
安记 |
150g/袋 |
3.5/袋 |
|
|
|
|
|
苔菜 |
|
360g/袋 |
3.5/袋 |
|
腐竹 |
同根生 |
4.5斤/袋 |
40/袋 |
春卷皮 |
|
斤 |
3.00 |
|
豆浆皮 |
美胜 |
120g/袋 |
4.5/袋 |
红糖 |
|
斤 |
4.00 |
|
玉米糊 |
|
425g/听 |
3/听 |
黄酒 |
海神 |
350g/袋 |
0.88 |
|
孜然粉 |
十三香 |
35g/袋 |
2.2/袋 |
椒盐 |
星火 |
50g/瓶 |
1/瓶 |
|
白粉丝 |
龙马牌 |
200g/袋 |
2.40/袋 |
三文治 |
雨润 |
7.2kg/件 |
103/件 |
|
豆沙 |
大有 |
30斤/件 |
90.00 |
丁香 |
|
斤 |
45.00 |
|
良姜 |
|
斤 |
32.00 |
豆蔻 |
|
斤 |
20.00 |
|
油条精 |
安琪 |
250克/袋 |
6/袋 |
干花菜 |
|
斤 |
20/斤 |
|
麻辣鲜 |
王守义 |
35g/袋 |
1.60/袋 |
粉皮 |
|
斤 |
4.50 |
|
汤圆 |
顶点 |
350g/袋 |
3/袋 |
莴笋干 |
|
斤 |
21.00 |
零星采购一览表
2015年8月26日
|
品名 |
品牌 |
规格 |
单价 |
品名 |
品牌 |
规格 |
单价 |
|
奶油 |
金牌 |
1kg/盒 |
20.00 |
黄豆酱 |
海天 |
6kg/桶 |
60/桶 |
|
米粉 |
梁大妈 |
80g×70袋 |
55/件 |
芝麻酱 |
友安 |
3500g/桶 |
65/桶 |
|
皮蛋 |
众牌 |
158只/件 |
160/件 |
土豆粉条 |
桥山 |
180g/袋 |
0.75/袋 |
|
火锅料 |
德庄 |
300g/袋 |
8/袋 |
蚝油 |
海天 |
700g/瓶 |
6/瓶 |
|
辣椒片 |
|
斤 |
11.00 |
烤里脊 |
齐美斯 |
250g/袋 |
6.5/袋 |
|
辣椒王粉 |
|
斤 |
10.00 |
面筋 |
|
4.5斤/袋 |
38/袋 |
|
孜然粉 |
王守义 |
斤 |
12.00 |
筷子 |
|
30双/件 |
23/件 |
|
大食品袋 |
|
50个/把 |
3.5/把 |
方便袋 |
小号 |
200把/件 |
130/件 |
|
罗汉笋 |
暑兴 |
1000g×10袋 |
60/件 |
方便袋 |
中号 |
140把/件 |
140/件 |
|
手套 |
|
50个/盒 |
5/盒 |
方便袋 |
大号 |
120把/件 |
235/件 |
|
自封袋 |
|
45条/把 |
4.5/把 |
火腿肠 |
金锣 |
22g×90根 |
19/件 |
|
老干妈 |
陶华碧 |
280g/瓶 |
6.80/瓶 |
凉皮 |
|
1.2元/斤 |
5斤/包 |
|
草果 |
|
|
26/斤 |
豆腐皮 |
天外天 |
11斤/件 |
65/件 |
|
鹌鹑蛋 |
|
|
7.00/斤 |
云丝 |
天外天 |
8斤/件 |
42/件 |
|
肉果 |
|
斤 |
26.00 |
虾皮 |
|
|
11.00 |
|
|
|
|
|
梅干菜 |
|
20斤/件 |
65.00 |
|
米线 |
王仁和 |
50斤/袋 |
132/袋 |
无籽小枣 |
|
8斤/件 |
32.00 |
|
酸菜 |
天马 |
250g/袋 |
1.13/袋 |
带籽小枣 |
|
9斤/件 |
40.00 |
|
干豆角 |
|
|
16/斤 |
葡萄干 |
|
约14斤/件 |
130.00 |
|
榨菜 |
涪陵 |
52g/袋 |
0.25/袋 |
包裹粉 |
麦味宝 |
5KG/袋 |
45.00 |