2015年12月2日
|
品名 |
11月25日 |
11月30日 |
品名 |
11月25日 |
11月30日 |
品名 |
11月25日 |
11月30日 |
|
韭菜 |
2.50 |
3.40 |
棵白菜 |
1.30 |
1.00 |
粉丝 |
2.65 |
0 |
|
芹菜 |
0.90 |
0.90 |
毛白菜 |
0 |
1.00 |
大白菜 |
0.45 |
0.40 |
|
西兰花 |
2.50 |
2.60 |
苦瓜 |
3.70 |
4.50 |
大葱 |
1.60 |
1.80 |
|
香葱 |
4.00 |
3.80 |
杭椒 |
2.00 |
2.20 |
生姜 |
2.20 |
2.20 |
|
中葱 |
2.30 |
2.00 |
冻毛豆米 |
4.00 |
4.00 |
青茄子 |
1.00 |
1.10 |
|
莴笋 |
1.00 |
1.00 |
西芹 |
0 |
0 |
杏鲍菇 |
3.20 |
3.20 |
|
香菇 |
4.70 |
4.60 |
藕 |
1.20 |
1.20 |
蒜黄 |
3.50 |
4.00 |
|
平菇 |
2.00 |
2.40 |
金针菇 |
3.00 |
3.20 |
紫芋 |
3.00 |
3.00 |
|
小白菜 |
0 |
1.50 |
去皮马蹄 |
3.50 |
3.50 |
南瓜 |
1.00 |
1.00 |
|
生菜 |
1.30 |
1.30 |
黄豆芽 |
0 |
0 |
油麦菜 |
1.40 |
1.60 |
|
菠菜 |
0 |
2.50 |
绿豆芽 |
0 |
0 |
扁豆 |
2.20 |
0 |
|
木耳菜 |
0 |
0 |
西红柿 |
1.65 |
1.65 |
山芋 |
0.90 |
0.90 |
|
空心菜 |
0 |
0 |
冬瓜 |
0.85 |
0.90 |
紫包菜 |
0 |
1.50 |
|
白萝卜 |
0.55 |
0.75 |
土豆 |
0.95 |
1.00 |
苦菊 |
0 |
3.00 |
|
生瓜 |
1.20 |
1.70 |
平包 |
0.60 |
0.50 |
青南瓜 |
0 |
0 |
|
皮丝瓜 |
2.80 |
3.20 |
茄子 |
1.00 |
1.30 |
大蒜 |
2.70 |
2.60 |
|
茭瓜 |
2.20 |
2.20 |
上市椒 |
0 |
0 |
心里美 |
1.40 |
0 |
|
红椒 |
1.20 |
1.50 |
青椒 |
0.80 |
0.80 |
雪菜 |
1.50 |
1.50 |
|
蒜籽 |
4.80 |
4.80 |
黄瓜 |
3.20 |
3.00 |
四季豆 |
3.30 |
4.00 |
|
荷兰豆 |
0 |
0 |
圆葱 |
1.35 |
1.45 |
地瓜 |
0 |
1.10 |
|
豆角 |
2.60 |
3.10 |
蒜苗 |
2.20 |
2.20 |
佛手瓜 |
0 |
0 |
|
苋菜 |
0 |
0 |
花菜 |
1.35 |
1.40 |
刀豆 |
4.80 |
5.00 |
|
豌豆米 |
0 |
0 |
瓠子 |
0 |
1.90 |
乌菜 |
1.30 |
0.90 |
|
蚕豆米 |
0 |
0 |
胡萝卜 |
1.10 |
1.10 |
山药 |
2.30 |
2.40 |
|
香菜 |
1.80 |
3.00 |
海带 |
5.00 |
0 |
青萝卜 |
0.45 |
0.40 |
精品蔬菜
|
品名 |
价格 |
品名 |
价格 |
品名 |
价格 |
品名 |
价格 |
|
空心菜 |
5.00 |
韭黄 |
5.50 |
毛豆米 |
9.00 |
|
|
价格单位：元/斤
市场指南：
最近市场上销售的豆角（2.50/斤、2.80/斤、3.30/斤）、西红柿（1.50/斤、1.65/斤、2.00/斤）、青椒（0.60/斤、0.80/斤、1.00/斤）质量价格均有所不同，请食堂在报计划时具体说明。随着季节的变化，现市场上销售的莴笋（1.00/斤）、菠菜（2.70/斤）、香菜（2.30/斤）随着季节的变化，质量较差，建议食堂少用或改用其他品种代替。现市场上销售的平包（1.10/斤）、有机花菜（1.50/斤）、青萝卜（0.40/斤）质量较好、价格适中，建议食堂可大量使用。
近期市场预测：
蔬菜：近期，蔬菜价格依旧保持上扬趋势。分析：首先，本周气温一直较低，且多为阴雨雾霾天气，给地产蔬菜的生长带来不利因素，地产蔬菜上市量明显减少；其次，北方地区多为雨雪天气，给外地蔬菜调运增加了困难，调运价格明显上扬。因此，导致蔬菜价格持续上扬。预计：随着天气的好转，蔬菜价格将难有大的上扬空间。
肉类：本周，肉类价格出现小幅上扬。分析：首先，冬季，是肉类产品的销售，季节性地拉动本地生猪需求量及价格；其次，天气转晴，给肉类的腌制带来有利条件，市场对膘、肉类产品需求量明显增加。预计：未来一周，肉类产品价格仍有一定上扬空间。
水产品：本周，水产品价格出现小幅下滑。分析：首先，本周水产品调运量明显高于上周同期水平，虽然肉类产品价格小幅持续上扬，但并未拉动水产品价格同步上涨；其次，随着天气的好转，运输条件有所改善，使得水产品的货源充足，极大地满足了市场需求。预计：未来一周，水产品的价格将在一定范围内出现小幅波动。
鸡蛋：近期，鸡蛋价格出现下滑趋势。分析：首先，入冬以来，气温逐步下降，蛋鸡产蛋量增加，市场供应充足；其次，入冬以来，随着市场的自我调整，鸡蛋需求量基本趋于稳定使得市场鸡蛋供大于求。预计：随着市场的自我调整，后期鸡蛋价格仍有一定下调空间，但幅度有限。
温馨小贴士：
冬季常吃萝卜,可达到止咳化痰，清热解毒之功效！
怕冷与饮食中缺少无机盐有关,应多摄取含根茎的蔬菜！
香菇味道鲜美且具有防治流感的功效，常吃还能阻止血管硬化！
冷库食品及调味品一览表
2015年12月2日
|
序号 |
品名/品牌 |
规格/价格 |
生产日期 |
序号 |
品名/品牌 |
规格/价格 |
生产日期 |
|
1 |
三七肉/雨润 |
50 斤/322.5 |
2015.6.18 |
41 |
碘盐/盐业公司 |
500g×50袋/90 |
|
|
2 |
前夹肉/雨润 |
20斤/150 |
2015.5.10 |
42 |
鸡精/品味人家 |
1kg×10袋/150 |
2015.9.20 |
|
3 |
板油/雨润 |
40斤/297.5 |
2015.9.11 |
43 |
味精/圣仙 |
400g×25袋/100 |
2015.3.18 |
|
4 |
蹄髈/雨润 |
20斤/173 |
2015.10.15 |
44 |
味精/菱花 |
50斤/208 |
2015.7.11 |
|
5 |
碎排/雨润 |
40斤/358 |
2015.5.23 |
45 |
南乳汁/鼎丰 |
500g×12瓶/75 |
2015.6.30 |
|
6 |
四号肉/雨润 |
50斤/585 |
2015.6.23 |
46 |
吉士粉/狮宝 |
2.5kg×4桶/110 |
2015.6.13 |
|
7 |
大排片/雨润 |
20斤/237 |
2015.6.3 |
47 |
酵母/安琪 |
500g×20袋/280 |
2015.6.10 |
|
8 |
熏肠/雨润 |
20斤/件/170 |
2015.9.3 |
48 |
碱粉/青岛 |
40kg/袋/75 |
2015.6.10 |
|
9 |
猪舌尖/雨润 |
20斤/件/390 |
2015.9.1 |
49 |
1号餐盒/绿之源 |
450ml×400个（约）/73 |
|
|
10 |
猪心/雨润 |
20斤/件/138 |
2015.9.18 |
50 |
2号圆纸碗/绿之源 |
960ml×600个（约）/71 |
|
|
11 |
猪肚/雨润 |
20斤/件/396 |
2015.9.15 |
51 |
3号圆纸碗/绿之源 |
700ml×450个（约）/43 |
|
|
12 |
猪爪/雨润 |
20斤/件/235 |
2015.10.20 |
52 |
干红椒段（无籽） |
8.00元/斤 |
|
|
13 |
大肠头/雨润 |
20斤/件/236 |
2015.9.8 |
53 |
八角 |
9.10元/斤 |
|
|
14 |
带皮无骨鸡上腿肉/益客 |
24斤/160 |
2015.10.2 |
54 |
花椒 |
48.00元/斤 |
|
|
15 |
琵琶腿/金锣 |
20斤/142 |
2015.9.30 |
55 |
桂皮 |
9.50元/斤 |
|
|
16 |
鸡边腿/一品农佳 |
18.5斤/76.8 |
2015.11.5 |
56 |
香菇 |
380/包（10斤/包） |
|
|
17 |
鸡脯肉/雨润 |
40斤/166 |
2015.9.15 |
57 |
木耳 |
5斤/包/165元 |
|
|
18 |
半片鸭/金线 |
18斤/58 |
2015.9.23 |
|
|
|
|
|
19 |
翅根 /博兴 |
20斤/144 |
2015.10.10 |
|
|
|
|
|
20 |
鸭腿/六合 |
20斤/94 |
2015. 10.10 |
|
|
|
|
|
21 |
鱿鱼/福建 |
16斤/108 |
2015.2.25 |
|
|
|
|
|
22 |
黄鱼/舟山 |
18斤/98 |
2015.10.10 |
|
|
|
|
|
23 |
带鱼（板冰）/舟山 |
13斤/78 |
2015.8.2 |
|
|
|
|
|
24 |
马面鱼/舟山 |
13斤/61 |
2015.9.4 |
|
|
|
|
|
25 |
香肠（真空包装）/海鸥牌 |
10斤/77 |
2015.10.29 |
|
|
|
|
|
26 |
郫县豆瓣酱/娟宁 |
22斤/60 |
2015.6.1 |
|
|
|
|
|
27 |
箱装郫县豆瓣酱/满江红 |
20斤/54 |
2015.5.4 |
|
|
|
|
|
28 |
蚕豆酱/胡玉美 |
1.6kg×6桶/78 |
2015.3.2 |
|
|
|
|
|
29 |
辣椒酱/胡玉美 |
1.6kg×6桶/65 |
2015.8.5 |
|
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|
|
|
30 |
番茄酱/盛记 |
12×850g听/80 |
2015.9.10 |
|
|
|
|
|
31 |
生抽/海天 |
500ml×12瓶/42 |
2015.7.10 |
|
|
|
|
|
32 |
老抽/胡玉美 |
1.6L×6瓶/48 |
2015.9.1 |
|
|
|
|
|
33 |
老抽/海天 |
4.9L×2桶/72.5 |
2015.5.6 |
|
|
|
|
|
34 |
上好色老抽/海天 |
4.9L×2桶/51 |
2015.7.20 |
|
|
|
|
|
35 |
袋（陈）醋/恒顺 |
340mlX30袋/44 |
2015.5.21 |
|
|
|
|
|
36 |
桶醋/恒顺 |
3L×6瓶/100 |
2015.5.28 |
|
|
|
|
|
37 |
白醋/恒顺 |
500ml×12瓶/31.8 |
2015.7.2 |
|
|
|
|
|
38 |
白醋/恒顺 |
340ml×30袋/40 |
2015.7.18 |
|
|
|
|
|
39 |
黄酒/海神 |
1.75L×6桶/70 |
2015.8.8 |
|
|
|
|
|
40 |
麻油/扬天 |
450mlX12瓶/110 |
2015.5.14 |
|
|
|
|
规格：斤；价格：元
粮油、半成品价格一览表
2015年12月2日
|
品 名 |
价 格 |
品 名 |
价 格 |
|
家家福杂交米 |
1.85元/斤 |
大豆腐 |
1.10/1.10 |
|
乡润杂优米 |
1.85元/斤 |
锅烧豆腐（10斤） |
1.50/1.20 |
|
盘中餐杂优米 |
1.82元/斤 |
香烟年糕 |
市价 |
|
九牛久留香大米 |
2.15元/斤 |
白干 |
2.30/2.50 |
|
乡润香梗米 |
2.15元/斤 |
酱干 |
2.50/2.50 |
|
北大荒长粒香 |
2.85元/斤 |
日本豆腐（豆丰牌） |
0.70/0.70 |
|
北大荒精洁米 |
2.45元/斤 |
千张 |
3.90/3.90 |
|
|
|
皮条干 |
3.80/3.70 |
|
|
|
茶干 |
4.50/4.60 |
|
五得利上白粉 |
1.52元/斤 |
臭干 |
2.70/3.00 |
|
鲁腾面粉 |
1.88元/斤 |
油果 |
4.10/4.30 |
|
慧马面粉 |
1.64元/斤 |
素鸡 |
3.90/3.90 |
|
雁湖一级面粉 |
1.70元/斤 |
年糕 |
市价 |
|
|
|
凉粉 |
1.70/1.50 |
|
|
|
面筋 |
2.50/2.50 |
|
元宝大豆油 |
10L*2/124元 |
卷干 |
4.00/3.60 |
|
中储佳友大豆油 |
20L/122元 |
油炸干 |
4.10/4.40 |
|
荆楚花大豆油 |
20L/124元 |
丰乐干 |
4.60/4.20 |
|
慧鼎调和油 |
20L/112元 |
锅烧千张 |
4.00/3.90 |
|
|
|
千张结 |
4.00/4.30 |
|
|
|
油干 |
3.80/3.10 |
|
|
|
生粽子（枣、肉馅） |
1.25元/个/2两 |
|
湿面条 |
1.95元/斤 |
尽美生粉（50斤/袋） |
1.60元/斤 |
|
饺子皮 |
1.80元/斤 |
白糖（100斤/袋） |
2.80元/斤 |
|
天源干面条 |
2.30元/斤 |
烤肠（38g×300根） |
195/件（双汇） |
|
“发牌”糯米 |
2.75元/斤 |
烤肠（65g×200根） |
240/件（双汇） |
|
绿豆 |
5.40元/斤 |
火腿肠（185g×18根） |
35/件（汪润） |
|
小黄豆 |
2.75元/斤 |
黄金热狗（60g×16根） |
35/件（双汇） |
|
大黄豆 |
3.30元/斤 |
|
|
|
糯米粉 |
3.20元/斤 |
|
|
|
黑米粉 |
3.50元/斤 |
|
|
|
芝麻仁 |
7.30元/斤 |
|
|
|
黑芝麻 |
10.00元/斤 |
|
|
|
白芝麻 |
7.00元/斤 |
|
|
|
花生米 |
5.40元/斤 |
|
|
|
小黄米 |
4.30元/斤 |
|
|
|
玉米粒、粉 |
1.95元/斤 |
|
|
|
麻豆 |
5.20元/斤 |
|
|
|
大青豆 |
4.70元/斤 |
|
|
|
燕麦片 |
1.80元/斤 |
|
|
|
玉米片 |
2.40元/斤 |
|
|
|
红豆 |
5.30元/斤 |
|
|
|
黑米 |
3.80元/斤 |
|
|
|
荣升洗洁净 |
1.30元/斤 |
|
|
|
大鸡蛋 |
3.80元/斤 |
|
|
|
小鸡蛋（≥9个） |
3.96元/斤 |
|
|
|
液化气 |
5.80元/公斤 |
|
|
|
内脂豆腐（豆丰牌） |
0.70/0.70 |
|
|
|
花干 |
4.10/5.50 |
|
|
豆制品价格：西区/东区
冷冻半成品一览表（单价：元）
2015年12月2日
|
序号 |
品种 |
规格 |
单价 |
序号 |
品种 |
规格 |
单价 |
|
1 |
升隆千层豆腐 |
1kg×6袋 |
80.00 |
37 |
徽之润椒香腿排 |
80g×125个 |
180.00 |
|
2 |
升隆千层豆腐 |
400g×30袋 |
145.00 |
38 |
徽之润鸡米花 |
5斤×6袋 |
210.00 |
|
3 |
升隆玉米香肠 |
2.5kg×4袋 |
175.00 |
39 |
徽之润香酥鸡柳 |
5斤×6袋 |
210.00 |
|
4 |
升隆开花肠 |
2.5kg×4袋 |
160.00 |
40 |
徽之润黄金肉排 |
80g×125个 |
180.00 |
|
5 |
升隆鲍鱼片 |
2.5kg×4袋 |
145.00 |
41 |
徽之润鲜蔬蒸肉排 |
80g×125个 |
165.00 |
|
6 |
升隆肘花卷 |
2.5kg×4袋 |
140.00 |
42 |
徽之润雪花猪排 |
70g×143个 |
165.00 |
|
7 |
升隆闽南香肠 |
2.5kg×4袋 |
165.00 |
43 |
徽之润蛋排 |
70g×143个 |
165.00 |
|
8 |
升隆燕饺 |
2.5kg×4袋 |
160.00 |
44 |
徽之润蛋卷 |
70g×143个 |
165.00 |
|
9 |
升隆淡水丸 |
2.5kg×4袋 |
120.00 |
45 |
徽之润快餐大贡丸 |
100g×100个 |
145.00 |
|
10 |
升隆鱼豆腐 |
2.5kg×4袋 |
160.00 |
46 |
大宏新递玉米粒 |
1kg×12袋 |
84.00 |
|
11 |
升隆夹心蟹味排 |
2.5kg×4袋 |
150.00 |
47 |
润轩培根 |
1.5kg×8袋 |
213.00 |
|
12 |
升隆鱼皮脆 |
1.5kg×4袋 |
110.00 |
48 |
得利斯玉米棒 |
40根/件 |
55.00 |
|
13 |
升隆虾味球 |
2.5kg×4袋 |
160.00 |
49 |
中慧新疆大串 |
2.5kg×4袋 |
195.00 |
|
14 |
瑞禾米兰虾饼 |
300g×12袋 |
80.00 |
50 |
福临天下百叶豆腐 |
1.6kg×6袋 |
145.00 |
|
15 |
麦光光牌手抓饼 |
120g×100片/件 |
107.00 |
51 |
大龙川香鸡柳 |
950g×10袋 |
170.00 |
|
16 |
雀巢1+2咖啡 |
700g/袋 |
36.50 |
52 |
大龙川香脆骨串 |
950g×10袋 |
170.00 |
|
17 |
雀巢美禄 |
1000g/袋 |
42.00 |
53 |
升隆撒尿肉丸 |
5斤×4袋 |
170.00 |
|
18 |
雀巢甜奶粉 |
800g/袋 |
50.83 |
54 |
升隆福州鱼丸 |
5斤×4袋 |
160.00 |
|
19 |
雀巢奶茶 |
1000g/袋 |
55.50 |
|
|
|
|
|
20 |
雀巢港式奶茶 |
800g/袋 |
52.50 |
|
|
|
|
|
21 |
雀巢金橘蜜味绿茶 |
800g/袋 |
29.00 |
|
|
|
|
|
22 |
雀巢橙C |
1000g/袋 |
22.00 |
|
|
|
|
|
23 |
雀巢柠檬C |
1000g/袋 |
23.00 |
|
|
|
|
|
24 |
雀巢芒果C |
1000g/袋 |
23.00 |
|
|
|
|
|
25 |
雀巢黑加仑 |
1000g/袋 |
23.00 |
|
|
|
|
|
26 |
雀巢冰糖雪梨 |
1000g/袋 |
23.00 |
|
|
|
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|
27 |
家和兴方便面 |
81g×27/件 |
25.00 |
|
|
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28 |
怡宝纯净水 |
1.5L×12/件 |
32.00 |
|
|
|
|
|
29 |
怡宝纯净水 |
550ml×24/件 |
32.00 |
|
|
|
|
|
30 |
魔力维他命 |
500ml×15/件 |
40.00 |
|
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31 |
田缘牌甜米酿 |
300ml×48/件 |
72.00 |
|
|
|
|
|
32 |
中意奥尔良腿排 |
100g×120个 |
220.00 |
|
|
|
|
|
33 |
中意香酥鸡排 |
60g×200个 |
160.00 |
|
|
|
|
|
34 |
中意千层包 |
40g×300个 |
150.00 |
|
|
|
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|
35 |
福春园狮子头 |
5斤×4袋 |
110.00 |
|
|
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36 |
福春园玉童鸡丸 |
5斤×4袋 |
105.00 |
|
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|
水产家禽肉类价格一览表
2015年12月2日
|
品 名 |
价 格 |
品名 |
价 格 |
|
片肉（70-90） |
9.60/斤 |
羊肉（整羊） |
18.20/斤 |
|
片肉（90斤以上） |
9.20/斤 |
羊腿 |
19.20/斤 |
|
鲜小排（3根） |
11.30/斤 |
光鸭 |
5.60/斤 |
|
鲜小排（5根） |
12.10/斤 |
净膛肉鸡 |
6.40/斤 |
|
精软排 |
20.50/斤 |
仔鸡 |
6.40/斤 |
|
大软排 |
13.30/斤 |
山鸡 |
7.70/斤 |
|
大排 |
11.10/斤 |
三黄鸡（光） |
6.20/斤 |
|
前蹄髈 |
9.80/斤 |
三黄老鸡 |
8.40/斤 |
|
后蹄髈 |
9.30/斤 |
乌鸡 |
8.70/斤 |
|
后座精肉 |
12.70/斤 |
大活鲫鱼 |
5.50（0.40斤以上） |
|
全精肉 |
12.20/斤 |
小活鲫鱼 |
5.00（0.40斤以下） |
|
里脊肉 |
12.70/斤 |
通货鲫鱼 |
4.50/斤 |
|
前夹肉 |
10.70/斤 |
草鱼（鲜活） |
4.70/斤 |
|
后座肉 |
10.60/斤 |
草鱼（保鲜） |
4.20/斤 |
|
加工肥肉 |
6.40/斤 |
活鳊鱼 |
5.80/斤（0.5斤以上） |
|
猪肝 |
4.70/斤 |
保鲜鳊鱼 |
5.30/斤 |
|
大五花 |
10.70/斤 |
大头鲢（鲜活） |
4.70/斤 |
|
小五花 |
11.20/斤 |
大头鲢（保鲜） |
4.20/斤 |
|
板油 |
7.50/斤 |
大头鲢鱼尾 |
4.00/斤 |
|
骨头 |
9.20/斤 |
大白鲢 |
2.40/斤（3斤以上） |
|
猪头壳 |
4.80/斤 |
小白鲢 |
2.10/斤（3斤以下） |
|
带皮猪头 |
6.00/斤 |
汪丫鱼（活） |
12.70元/斤 |
|
带根耳皮 |
16.50/斤 |
保鲜基围虾 |
14.50元/斤 |
|
猪心 |
7.00/斤 |
活基围虾 |
市价 |
|
舌条 |
16.20/斤 |
白米虾 |
13.50元/斤 |
|
猪爪 |
13.50/斤 |
鸡腿鱼 |
8.80元/斤 |
|
牛肋条 |
25.50/斤 |
|
|
|
牛前夹 |
25.50/斤 |
可口可乐（A套餐） |
大杯（12安）350个+20L可乐浆/件/380元 |
|
牛后座 |
25.50/斤 |
可口可乐（B套餐） |
大杯（12安）150个+小杯（9安）250个+20L浆/件/380元 |
|
牛骨头 |
5.50/斤 |
百事可乐（A套餐） |
小杯（12安）370个+20L糖浆/380元 |
|
牛龙骨 |
3.50/斤 |
百事可乐（B套餐） |
大杯（16安）290个+20L糖浆/380元 |
|
牛板肚（完整） |
20.00/斤 |
|
|
零星采购一览表
2015年12月2日
|
品名 |
单价 |
品名 |
单价 |
品名 |
品牌 |
规格 |
单价 |
|
中翅（鲜） |
20.00 |
后座咸肉 |
12.00 |
黑胡椒粉 |
味好美 |
458g/瓶-12瓶/件 |
65.00 |
|
鸡脯肉 |
6.50 |
五花咸肉 |
12.50 |
胡萝卜面 |
厦门 |
8斤/件 |
26.00 |
|
鲜鸡翅 |
19.00 |
咸半片鸭 |
5.50 |
烧烤肠 |
山东 |
24斤/件 |
73.00 |
|
鸡架（鲜） |
3.00 |
咸半片鸭（干） |
7.00 |
海带丝 |
大连 |
4.4斤/件 |
11.00 |
|
翅尖 |
7.00 |
鸭肫（带肠） |
13.00 |
海带结 |
万福 |
7.5斤/件 |
20.00 |
|
鸡爪 |
8.00 |
干咸鸭腿 |
6.50 |
五仁酱丁 |
北极源 |
10斤/件 |
34.00 |
|
熟大肠 |
11.90 |
潮咸鸭腿 |
5.80 |
群英汇脆 |
北极源 |
18斤/件 |
52.00 |
|
猪肺 |
2.50/个 |
鸭肫（净） |
13.90 |
消泡剂 |
江苏卓云 |
4斤/袋 |
12.00 |
|
猪肚 |
14.50 |
风干鸡 |
12.70 |
小苏打 |
合肥 |
250g/袋 |
2.5 |
|
耳皮 |
17.00 |
毛草鱼 |
16.00 |
蓬灰 |
甘肃 |
500g*20袋/件 |
75.00 |
|
猪耳尖 |
17.00 |
卢兴腐乳 |
21/件 |
酸辣粉条 |
|
3斤/ |
3.00 |
|
猪头皮 |
5.90 |
|
|
黄焖鸡酱 |
河南宏达 |
5kg/ |
170.00 |
|
猪爪（鲜） |
13.90 |
|
|
|
|
|
|
|
猪心 |
7.00 |
|
|
|
|
|
|
|
牛百叶 |
18.90 |
|
|
|
|
|
|
|
牛板肚 |
13.90 |
|
|
|
|
|
|
|
牛筋 |
14.90 |
|
|
|
|
|
|
|
酱肉 |
15.90 |
|
|
|
|
|
|
|
无根舌尖 |
15.00 |
|
|
|
|
|
|
|
去骨羊肉 |
27.80 |
|
|
|
|
|
|
|
羊蝎子 |
11.00 |
|
|
|
|
|
|
|
羊骨头 |
12.00 |
|
|
|
|
|
|
|
鱿鱼卷 |
9.00 |
|
|
|
|
|
|
|
鲜鱿鱼 |
8.50 |
|
|
|
|
|
|
|
鱿鱼尾 |
8.50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
价格单位：元/斤
零星采购一览表
2015年12月2日
|
品名 |
品牌 |
规格 |
单价 |
品名 |
品牌 |
规格 |
单价 |
|
红曲米 |
|
斤 |
4.00 |
十三香 |
王守义 |
40g/袋 |
1.8/袋 |
|
剁椒 |
辣芝园 |
2.3kg/瓶 |
15/瓶 |
海苔 |
海苔 |
50g/袋 |
5/袋 |
|
山芋粉 |
泗县 |
12.5斤/件 |
50/件 |
紫菜 |
永和 |
10斤/袋 |
470/袋 |
|
竹笋 |
闽鲜牌 |
10斤/箱 |
55/箱 |
糖桂花 |
龙隐 |
230g/瓶 |
3/瓶 |
|
小米辣 |
强哥 |
2kg/袋 |
6/袋 |
鸡蛋干 |
沈师傅 |
150g/袋 |
2.5/袋 |
|
海鲜酱 |
盛记 |
240g/瓶 |
6/瓶 |
山药卷 |
顶点 |
250g/袋 |
6.5/袋 |
|
咖喱粉 |
唯嘉 |
500g/袋 |
16/袋 |
海鲜粉 |
安记 |
150g/袋 |
3.5/袋 |
|
橄榄菜 |
鹏盛 |
160g×12瓶/件 |
40/件 |
歪头菜 |
北极源 |
约15斤/件 |
18.00 |
|
面包粉 |
大地 |
0.75kg/包 |
5.5/包 |
三花蛋奶 |
雀巢 |
425g/听 |
7/听 |
|
河粉 |
|
|
1.50/斤 |
栗粉 |
家乐 |
500g/袋 |
9/袋 |
|
辣妹子 |
辣之源 |
24听/件 |
96/件 |
沙姜 |
|
|
15/斤 |
|
蛋黄 |
椰子牌 |
20个/袋 |
15/袋 |
白芷 |
|
|
10/斤 |
|
椰蓉 |
|
斤 |
8.00 |
干虾 |
|
|
18/斤 |
|
大蒜粉 |
吉美吉 |
500g/瓶 |
22/瓶 |
苔菜 |
|
360g/袋 |
3.5/袋 |
|
|
|
|
|
春卷皮 |
|
斤 |
3.00 |
|
腐竹 |
元枝 |
4.5斤/袋 |
40/件 |
红糖 |
|
斤 |
4.00 |
|
豆浆皮 |
美胜 |
120g/袋 |
4.5/袋 |
黄酒 |
海神 |
350g/袋 |
0.88 |
|
玉米糊 |
|
425g/听 |
3/听 |
椒盐 |
星火 |
50g/瓶 |
1/瓶 |
|
|
|
|
2.2/袋 |
三文治 |
雨润 |
7.2kg/件 |
100/件 |
|
白粉丝 |
龙马牌 |
200g/袋 |
2.40/袋 |
丁香 |
|
斤 |
45.00 |
|
豆沙 |
大有 |
30斤/件 |
90.00 |
豆蔻 |
|
斤 |
20.00 |
|
良姜 |
|
斤 |
32.00 |
干花菜 |
|
斤 |
20/斤 |
|
油条精 |
安琪 |
250克/袋 |
6/袋 |
粉皮 |
|
斤 |
4.50 |
|
麻辣鲜 |
王守义 |
35g/袋 |
1.60/袋 |
莴笋干 |
|
斤 |
21.00 |
|
汤圆 |
顶点 |
350g/袋 |
3/袋 |
|
|
|
|
价格：元
零星采购一览表
2015年12月2日
|
品名 |
品牌 |
规格 |
单价 |
品名 |
品牌 |
规格 |
单价 |
|
奶油 |
金牌 |
1kg/盒 |
20.00 |
黄豆酱 |
海天 |
6kg/桶 |
60/桶 |
|
米粉 |
梁大妈 |
80g×70袋 |
55/件 |
芝麻酱 |
友安 |
3500g/桶 |
65/桶 |
|
皮蛋 |
众牌 |
158只/件 |
160/件 |
土豆粉 |
五得利 |
180g/袋 |
0.75/袋 |
|
火锅料 |
德庄 |
300g/袋 |
8/袋 |
蚝油 |
海天 |
700g/瓶 |
6/瓶 |
|
辣椒片 |
|
斤 |
11.00 |
烤里脊 |
齐美斯 |
250g/袋 |
6.5/袋 |
|
辣椒王粉 |
|
斤 |
10.00 |
面筋 |
|
4.5斤/袋 |
38/袋 |
|
孜然粉 |
王守义 |
35g×25/袋 |
62.5/件 |
筷子 |
|
30双/件 |
23/件 |
|
大食品袋 |
|
50个/把 |
3.5/把 |
方便袋 |
小号 |
200把/件 |
130/件 |
|
罗汉笋 |
暑兴 |
1000g×10袋 |
60/件 |
方便袋 |
中号 |
140把/件 |
140/件 |
|
手套 |
|
50个/盒 |
5/盒 |
方便袋 |
大号 |
120把/件 |
235/件 |
|
自封袋 |
|
45条/把 |
4.5/把 |
火腿肠 |
双汇 |
22g×90根 |
19/件 |
|
老干妈 |
陶华碧 |
280g/瓶 |
6.80/瓶 |
凉皮 |
|
1.2元/斤 |
5斤/包 |
|
草果 |
|
|
26/斤 |
豆腐皮 |
一品香 |
11斤/件 |
68/件 |
|
鹌鹑蛋 |
|
|
6.50/斤 |
云丝 |
头道水 |
8斤/件 |
43/件 |
|
肉果 |
|
斤 |
26.00 |
虾皮 |
|
|
11.00 |
|
雪菜 |
娘子军 |
约10斤/件 |
18.00 |
梅干菜 |
|
20斤/件 |
65.00 |
|
米线 |
王仁和 |
50斤/袋 |
135/袋 |
无籽小枣 |
|
8斤/件 |
30.00 |
|
酸菜 |
天马 |
250g/袋 |
1.13/袋 |
带籽小枣 |
|
9斤/件 |
40.00 |
|
干豆角 |
|
|
16/斤 |
葡萄干 |
深黄色 |
约14斤/件 |
140.00 |
|
榨菜 |
涪陵 |
52g/袋 |
0.25/袋 |
包裹粉 |
麦味宝 |
5KG/袋 |
45.00 |
|
咸鸭蛋 |
大学生村官 |
1.10×100个 |
110/件 |
葡萄干 |
绿色 |
|
150.00 |
价格：元