6月2日下午,“献爱心,送厨艺”第十八届支教队员厨艺培训活动在西区芳华餐厅举行。第十八届支教队队员、后勤团总支副书记阳思老师及餐厅几位工作人员参加了此次活动。
芳华餐厅的厨师们根据宁夏海原的当地食材种类,精心设计了烧制的菜肴。在师傅们的耐心讲解与指导下,支教队员们纷纷接过厨具,学习了刀工动作要领、菜肴烹制的小技巧以及其他的一些厨房技巧和经验。
在师傅们的协助下,一道道菜肴出炉了。经过充满趣味的教学烹饪,餐桌上菜肴琳琅满目,济济一堂。色香味俱全的各式菜品让队员们感受到了烹饪的成就感。
此次活动着眼于培训支教队员的厨艺,力图强化队员的生活技能,以便支教队员能够更好地适应之后在宁夏海原的支教 生活。活动中,队员们积极地请教,师傅们认真地为队员解惑,整个过程轻松愉悦,支教队员通过此次活动学到了许多厨艺技巧和生活常识。
(校团委 后勤团总支 饮食服务集团团支部)