饮食服务集团顺利完成2019科技活动周餐饮保障任务

作者: 编辑:阳思
发布时间:2019-05-20   浏览次数:147

     2019518日、19日,我校一年一度的科技活动周举行,全校24个科普开放点,为公众奉献内容丰富、形式多样的科技盛宴,吸引了众多社会人员前来参观学习。饮食服务集团为本次活动期间的餐饮接待提供全力保障。

 为做好此次活动的餐饮保障,饮食服务集团提前和校内部门、校外就餐单位进行充分沟通,准确统计用餐需求,合理安排就餐食堂,制作科技活动周专用餐券。各个食堂为了本次接待任务,在食材采购、人员调度、菜肴制作、窗口开设等工作上提前做了充分准备。

 活动期间,为展现科大特色,迎合科技活动周主题,饮食服务集团在志愿总台处放置展架,不仅提供了详细的就餐指南,还介绍了富有科大特色的创意套餐——“科技套餐”、“学霸套餐”、“状元套餐”、“院士套餐”、“墨子套餐”与“瀚海套餐”。

 开餐期间,丰富的菜品供应不暇,食堂工作人员分工明确,有条不紊。牛牛小分队的志愿者也投入到本次餐饮服务接待中,为就餐人员答疑解惑、引导就餐秩序。

 据统计,本次科技活动周就餐人数高达八千多人次,就餐人员在前期规划安排下分批错峰用餐,食堂整体就餐有序,接待任务在集团齐心协力的努力下得以圆满完成。


(饮食服务集团)