12月19日上午，饮食服务集团召开国际金融研究院食堂开伙协调会议，饮食服务集团总经理顾韬、副总经理徐燕、食堂经营企业及第三方食品安全监管公司相关负责人参加了会议。
会上，徐燕传达了国际金融研究院入驻协调会会议精神。一是要求食堂必须在22日中午开餐，同时要求餐饮企业严格执行集团制定的各项规章制度，强调做好食堂前后堂消毒、餐用具消毒等食品安全工作，并对食堂经营模式、菜品及价格做了具体要求。二是要求餐饮企业采购的预包装食品品牌必须在集团采购供应部要求的名录内。三是要求第三方监管公司20号进场，提前做好现场巡查评审、原材料检测等食品安全生产全过程监管的相关工作。四是要求两家公司将近期的工作方案当日下午上报至集团。
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