为切实守护校园食品安全，提升食品安全综合治理能力，饮食服务集团主动对接市场监督管理部门，积极组织申报中国科学技术大学蜀山食品安全工作站。历时近5个月筹备，近日，工作站顺利通过专家组验收评审，也是本次通过验收的12家工作站中唯一一家建在高校内的食品安全工作站。
食品安全工作站的建立，强化了校地联动，实现政府部门监管和学校自我监督的无缝对接，多方位、立体化推动建设食品安全共治共建共享平台。
一是强化协同联动，丰富平台内涵。以全面落实主体职责、提升监管效能为目标，从食品安全综合管理、法规知识宣传普及、专业人才队伍培育、食品安全快速检测等多维度开展协同联动，共同打造校园食品安全多元共治新格局。
二是完善工作标准，履行监管职责。食品安全工作站对饮食服务集团下辖的餐饮经营单位进行管理，建立基本情况、教育培训、宣传工作、举报投诉、巡查记录等相关台账。通过建立规范化档案，梳理标准化检查项目清单，制定食品安全应急处置预案等措施完善工作标准，保障校园食品安全健康有序发展。
三是发挥前哨作用，点亮窗口形象。食品安全工作站将充分发挥网格前哨作用，积极对接政府监管部门，主动开展食品安全监督管理各项工作，并全面接受师生投诉，及时向师生反馈处理结果，让师生能够在遇到困扰时，第一时间通过工作站解决问题，树立公正权威、高效务实的服务形象。
饮食服务集团高度重视食品安全工作，多措并举推动安全监督管理出实效，积极探索建设多维度、全过程的食品安全风险防控体系。未来，集团将以食品安全工作站、食品安全快速检测室等为抓手，推动建设学习交流、管理培训、人才培养等安全管理一体化平台，不断健全完善食品安全管理体系，切实保障广大师生饮食安全。
（饮食服务集团）