饮食服务集团圆满完成2023年科技活动周饮食科普活动及餐饮保障任务

作者: 编辑:何磊
发布时间:2023-04-26   浏览次数:38

       422日,我校2023年科技活动周拉开帷幕,本次科技活动周恰逢第八届“中国航天日”,以“格物致知,叩问苍穹”为主题,全校共29个科普点开放,创历史新高,吸引了1.5万名师生前来参观学习,为公众奉献了一场内容丰富、形式多样的科技盛宴。

根据安徽省人民政府办公厅关于印发的安徽省国民营养计划(2017—2030年)通知的相关内容,要求推动营养健康科普宣教活动常态化。今年,饮食服务集团首次组织参加科技活动周科普点活动,在东活广场、西活广场设立两个科普点,开展食品安全知识、国民营养科普宣教,节约粮食签名墙打卡,营养健康相关知识有奖竞答等丰富多彩的活动。

在饮食服务集团科普点,人头攒动、气氛火爆,发放食品安全宣传手册、《反食品浪费法》读本、与饮小牛合影、猜灯谜回答与饮食相关的问题等一系列活动,吸引了众多师生前来参与,现场一片欢声笑语。当天共计约1988名同学完成了任务卡,参与了抽奖活动,收获满满,在寓教于乐中增进了他们对食品安全、国民营养、厉行节约等知识的了解,同时倡导广大师生勤俭节约、懂得感恩,珍惜今天的美好生活。

本次科技活动周就餐人数超一万人次,为做好餐饮保障,饮食服务集团提前统筹规划,与校内部门、校外就餐学校充分沟通,准确统计用餐需求,安排就餐专供食堂,并主动邀请市场监督管理局对供餐食堂进行食品安全检查,委托第三方检测机构对食材进行全覆盖抽检。此外,还设计四款与航天主题相关的创意套餐——“墨子套餐”、“悟空套餐”、“神舟套餐”与“天宫套餐”。

活动当天,各供餐食堂在食材采购、人员调度、菜肴制作、窗口开设等工作上提前做足了充分准备,就餐人员在前期规划安排下分四个时间段错峰就餐,食堂整体就餐有序。此外,在饮食服务集团科普点现场,由食堂党员同志负责盛打免费温水和绿豆汤,贴心的服务获得了师生一致好评。

   在食堂就餐现场,饮食服务集团还开展了“光盘送牛奶”活动,就餐师生可凭借“光盘”换取一盒牛奶。活动一开始,立刻吸引目光,大家踊跃参与,活动参与人数约800人,营造出制止餐饮浪费、培养节约习惯的浓厚氛围。

本次科技活动周的饮食服务集团科普点活动和就餐接待任务在全集团齐心协力、共同努力下圆满完成,激励着饮食人以饱满的热情和扎实的行动,向着更高目标进发。



(饮食服务集团)