三月至六月，“美食与生活”劳动实践课堂2025年春季学期课程顺利结课。饮食服务集团充分利用校内食堂资源，构建特色育人平台，在有趣和愉悦的课堂氛围中，将灶台前的实践作为劳动与思政教育的载体，既提升了学生对劳动实践课程的参与度与体验感，也推进了新时代劳动教育的落实落地，让劳动教育在烟火气中获得生动诠释。
本学期开设的“美食与生活”劳动实践课堂于3月14日开课，6月13日结课，共计完成14次课，28课时的课程教学任务，共400余名同学参与学习。
实现校区全覆盖，让学生就近体验劳动实践的快乐。本学期“美食与生活”劳动实践课堂在东、中、西、南、高新园区等多校区开课，突破以往单一校区开课的局限，提升了课程参与度与师生满意度。
新增“食堂体验官”，让学生入后厨亲身体验劳动工作的艰辛。同学们深入食堂后堂亲身体验，了解食品加工操作规范，在实践中深化对劳动的感悟。大家纷纷感慨，原来看似简单的食材处理工作，实则需要投入大量的精力和耐心，深刻体会到了食堂工作的不易。
延续“思政+劳育”协同育人，让学生在美食中获得成长。本学期厨艺课堂专业教学由校外厨艺名师担任，思政课教师来自校内多院系和职能部门，授课内容涵盖党史校史、校情校貌、科大精神、传统文化以及廉洁建设等，将劳动教育与思政教育浑然交融，使勤勉奋进的劳动精神沁润青春心田，让同学们在制作美食的过程中收获成长与感悟。
“美食与生活”劳动实践课堂的圆满开展，得到了学校党委宣传部、学生工作部处、团委、帮扶办、高新园区管办、基础教育集团等部门和各院级党组织的悉心关怀与鼎力支持。未来，饮食教育集团将继续深耕特色育人阵地，使劳动课程更具吸引力和实用性，让更多学生感受劳动的魅力，真正实现以劳育人、以文化人的目标，为培养德智体美劳全面发展的新时代青年贡献力量！
（饮食服务集团）