此次活动的顺利开展，源于刚刚举办的第三届美食文化节期间，以焦福成大师为首的徽菜焦师门联盟为我校师生提供了为期一周的免费品尝菜，每天两道菜，共100份，双方表示合作愉快，并由此约定将免费为我校提供徽菜教学。

　　今天上午，焦师门联盟的祝磊大师前来我校东区教工餐厅，根据餐厅现有原材料制作了两道菜肴，分别为湘味爆猪肝和徽味烧蹄髈，东区教工餐厅的厨师们现场学习了制作方法，并将在东区教工餐厅陆续推出这两道菜。

　　最后，饮食服务集团副总经理顾韬和徐燕分别向祝磊大师表示了由衷的感谢，并表示希望双方保持长期友好互助关系，欢迎祝磊大师继续前来我校教学。现场就餐的老师们也纷纷对这两道菜表示了肯定，活动在大家愉快的就餐中顺利结束。

（饮食服务集团）