3月26日下午,饮食服务集团组织召开了2021年第一次经理例会暨第一次安全工作领导小组会议,副总经理徐燕,副总经理彭政,各食堂、糕点厂、部门负责人等参加了此次会议,会议由徐燕主持。
会上,彭政传达了校园食品安全守护行动和餐饮质量安全提升行动等食品安全工作相关政策及文件精神,要求各单位提高认识,积极组织从业人员认真学习文件内容,共同推进我校饮食安全保障工作。随后,质检部对近期部分餐厅违反集团相关规定情况及对相关责任人处置情况进行了通报,相关责任人作了检讨发言。之后,工程部就2020年度集团维修情况进行了通报,并要求各食堂加强设备设施的定期维护和保养工作。
最后,徐燕强调,国家、省、市及学校历来高度重视食品安全,全体职工应认真贯彻落实食品安全工作相关重要指示精神,进一步压实食品安全责任制,切实提高对食品安全工作重要性的认识,秉持高度的责任感和使命感抓好校园食品安全工作,着力筑牢保障校园食品安全的坚固防线。