为进一步加强食堂食品安全及生产安全管理工作，不断提升校园安全保障能力和治理水平。6月29日，饮食服务集团组织召开了食品安全及生产安全专项工作会议。总经理洪军，各部门及各校区食堂负责同志等参加会议。会议由洪军主持并作工作部署。

会上，洪军结合近期各地接连曝出的校园食品安全问题及宁夏银川发生的燃气爆炸事故，传达了上级和学校相关文件和会议精神。他指出，学校食堂安全工作直接关系到师生身体健康和生命安全，各单位要深刻汲取上述事故教训，坚决扛起安全生产政治责任，始终把校园食品安全及生产安全作为一件长期性、艰巨性的任务，从思想上再提高、安全责任再压实、安全措施再落细。

洪军强调，集团全体人员要始终紧绷安全之弦，严格落实食品安全主体责任，加大食品安全、燃气安全、消防安全等安全隐患的排查和监督力度，发现问题逐一整改销账，切实抓好食品采购、验收、加工、烹调、售卖等食品安全全链条防线，“拉网式”排查燃气设施、消防设备、水电设备等生产安全风险，为我校做好安全工作提供有力保障。

随后，与会人员就如何避免食品安全和燃气安全事件采取的相应防范措施进行了交流和讨论。

东校区和中校区、西校区、南校区、高新园区

分别开展了食品安全及生产安全专项工作布置会

会后，各校区食堂负责人第一时间组织各食堂负责人等认真传达落实集团会议精神和要求，将全面开展校园食品安全及生产安全专项检查和自查工作。

               （饮食服务集团）