为认真贯彻落实上级部署要求，切实做好“中秋”和“国庆”期间校园饮食服务保障工作，饮食服务集团积极开展节前安全巡查检查工作，并配合合肥市市场监管部门和教育局开展食品安全督导检查及节令食品专项检查。

在严格落实食品安全全面检查的同时，本次自查联合合肥供电集团、学校资产与后勤保障处、保卫与校园管理处，重点针对消防及电路隐患开展专项检查。对自查过程中发现的部分燃气管接头老化、渗漏，配电箱局部电路温度偏高等隐患第一时间联系专业人员在节前完成检修，排除风险，确保在校师生在中秋、国庆期间能够度过一个愉快、安全的假期。

同时，市、区、街道三级监管部门及教育局一行工作人员深入食堂现场，重点查验食品安全管理制度及“两个责任”落实情况，并全面细致查看了环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、食品留样、食品添加剂使用、餐具清洗消毒等环节，是否符合规范要求。他们强调，集团要严格落实食品安全主体责任，持续完善应急处置机制，认真做好中秋、国庆假期在校师生服务保障工作，对食品安全问题做到零容忍，坚决杜绝食品安全事故的发生。

通过本次节前安全隐患大检查，进一步增强了集团职工的安全意识与防范意识。在今后的工作中，饮食服务集团将进一步加强食品安全、设备设施使用、消防及电气使用及卫生方面的管理，探索深化与属地主管部门、第三方服务机构等的协同联动，为全体师生创建一个安全、健康的饮食环境，全力守护师生“舌尖上的安全”。