为进一步提高学校(托幼机构)、校外供餐单位食品安全管理人员能力水平,守护好广大师生“舌尖上的安全”,根据《安徽省食品药品安全委员会办公室安徽省总工会关于开展2024年全省食品安全监督管理技能竞赛的通知》(皖食药安办函〔2024〕21号)的要求,合肥市市场监督管理局10月25日组织开展校园食品安全管理人员技能竞赛。
饮食服务集团高度重视本次竞赛,通过赛前摸底、动员、培训、考试等环节择优推荐三名参赛选手。
在集团的精心组织下,代表选手积极备战、全力冲刺,在赛场上赛出水平、赛出风采,分别取得个人第一名、第三名、第七名的优异成绩,荣获个人一等奖、二等奖和优胜奖,是个人奖项中唯一获奖的大学参赛单位,其中两名选手成功入选合肥市代表队参加安徽省校园食品安全管理人员技能竞赛,充分展现了集团员工良好的精神风貌和过硬的专业素养。同时,代表选手所在的团队也展现出强大的实力,分别获团体二等奖、三等奖和优秀奖。
下一步,饮食服务集团将以竞赛为契机,总结经验、扩大成果,进一步提升集团从业人员食品安全知识和技能水平,推动集团安全工作再上新台阶。