10月31日下午，来自人工智能与数据科学学院的20名同学走进高新园区学生食堂A区，参与“美食与生活”劳动实践课之重阳糕制作体验课程。本次课程以传统美食为载体，让学子们在动手实践中解锁传统技艺，深植健康生活理念与民俗传承的意识。

   课程伊始，学校关工委委员、金秋艺术团团长杨萍华老师以“闲话人生”为题，结合自身经历暖心开讲。作为1976年毕业于中国科大近代化学系的资深“科大人”，杨老师将留校工作至退休的数十载光阴，凝练成一段段饱含温度的故事。从特殊年代里的磨砺坚守，到深耕教学科研管理岗位的默默耕耘，她用“与母校共发展、与时代同进步”的亲身历程，诠释了“责任”与“担当”的重量。学子们围坐聆听，在岁月沉淀的感悟中，读懂奋斗的价值与人生的真谛。

随后，中国烹饪大师、中式面点高级技师吴斌老师开始教授“重阳糕”专业烹饪课。首先，吴老师将所有粉状原料混合均匀，加入适量清水，和成具有较高可塑性的面团。接着，将面团通过滤网均匀筛入蒸笼中，并用刮板整理形状。最后，再次点缀果脯、坚果，送入蒸箱蒸熟。同学们分组协作，统一穿戴围裙，有条不紊地投入重阳糕的制作中。松软的口感、清甜的滋味，让大家在味蕾的满足中收获了劳动的喜悦，更深刻体会到“一分耕耘一分收获”的道理。

此次重阳糕制作劳动实践课，将重阳民俗、劳动教育与人生感悟深度融合，不仅让同学们在烟火气中感受传统文化魅力，还锤炼了大家团队意识与动手能力，并在协作劳动中领悟人生哲理，学会珍惜与感恩。

（饮食服务集团 学校关心下一代工作委员会 离退休干部工作处）