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【劳动育人】烟火中的劳动教育 | 校院研究生会开展劳动实践教育主题团日活动
发布时间:2026-06-10

       529日,中国科大研究生会联合先进技术研究院研究生会开展劳动实践教育主题团日活动,三十余名学生骨干齐聚一堂,参与可乐鸡翅实操制作。活动以“美食与生活”劳动实践课堂为载体,融劳动锻炼与思政育人于一体,让同学们在烹制佳肴的过程中领略美食韵味、切身感悟劳动价值。

课程伊始,校保卫与校园管理处副处长徐耀龙老师开讲校园安全思政微课。他结合习近平总书记两次莅临中国科大的经历,讲述安保团队全域摸排路线、全力保障考察的暖心故事,并分享校保卫与校园管理处秉持共建共治共享理念,依托校园110综合应急指挥中心,带动学生参与校园安全监督,多措并举夯实校园安全屏障,为学校高质量发展筑牢平安根基。

厨艺教学环节,东苑餐厅红案班长曹锋老师为同学们示范可乐鸡翅的制作过程。老师先介绍菜品渊源与食材配比,随后热锅起油,下入提前焯水去血的鸡中翅,慢煎至外皮金黄,加入姜片及各种配料调味,倒入可乐小火焖十五分钟,最后不停翻拌,大火收汁,便出品了一道香气扑鼻的美味菜肴。在老师的耐心指导下,同学们以小组为单位顺利完成菜品,围坐分享亲手烹制的美食。鸡翅肉质鲜嫩,咸甜酱汁醇厚绵长,唇齿留香、回味十足。

                            

  本次主题团日活动以劳动实践课的形式展开,“思政+劳动”结合,以食为媒、以劳育人,同时充分发挥校院联动优势,统筹团学资源、凝聚工作合力。同学们在掌勺学艺中习得烹饪本领、收获欢声笑语,真切体悟劳动的独特价值,于集体实践中互帮互助、结伴成长,切实落地“以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美”的育人初衷。